Jedlé darčeky pre starých rodičov
Deň starých mám a Deň starých otcov väčšinou vyvolávajú zmiešané pocity – sme radi, že sú v našich životoch prítomné, a sme nervózni, lebo nevieme, či ich niečo poteší. Tu je päť nápadov na jedlé darčeky pre starých rodičov, ktoré môže vyrobiť každý.
/
darček od bábätka
Nie je čo skrývať, zvyčajne rodičia pripravujú darčeky úplne od dospievajúcich detí. Existuje však niečo, čo zvládnu uvariť aj dvojročné deti bez ujmy na majetku a psychike. Stačí im nechať nasypať do misky asi 100 g neochuteného čierneho alebo zeleného čaju, 1 polievkovú lyžicu sušených malín, 1 polievkovú lyžicu drveného sušeného jablka, 2 polievkové lyžice mandľových lupienkov, pár klinčekov a štipku škorice. Nechajte deti všetko jemne premiešať. Hotovú zmes nalejte do dózy na čaj alebo ozdobnej dózy, zatvorte ju a pripevnite lúhovač. Kartička s odtlačkom prsta bábätka pripevneným ako profesionálna etiketa z nej urobí štýlový a pekný suvenír. Voňavý čaj so sparovacím zariadením je perfektná súprava na zimné večery, najmä tie, ktorým predchádza návšteva korenistých ratolestí.
Dóza na čaj - vzor čerešňového kvetu
Koláčiky od predškoláka
Predškoláci milujú byť aktívni a kuchyňa im poskytuje dostatok priestoru na predvádzanie sa. Jeden z najjednoduchších receptov a najjednoduchšie upraviteľný je recept na sušienky z ovsených vločiek. Odmeriame 2 hrnčeky ľubovoľného sušeného ovocia – oriešky, brusnice, hrozienka, sušené čerešne, marhule, jablká, čokoládové cukríky, slnečnicové semienka, tekvicové semienka. Necháme dieťa strihať tie, ktoré to potrebujú. Pridajte 2 šálky ovsených vločiek, 1 lyžičku sódy bikarbóny, 170 lyžičku škorice a ¾ šálky špaldovej múky. Všetko zmiešame. Pomocou mixéra vyšľaháme 180 g zmäknutého masla s ½ šálky cukru. Pridajte suché ingrediencie, premiešajte a začnite sa baviť. Hmota sa dá nabrať lyžičkou na zmrzlinu, čo vrelo odporúčam a dať na plech, nechať medzery. Môžete ho nabrať aj obyčajnou lyžicou, vytvarovať z neho guľu veľkosti vlašského orecha a položiť na plech. Cookies pečieme pri 10 stupňoch do zlatista - asi 12-XNUMX minút. Potom ich necháme vychladnúť a poukladáme do nádob na sušienky. Môžeme pripojiť rukou písaný lístok „pre starých rodičov“. Koláčiky chutia najlepšie s vnúčatami, preto si dávajte pozor na možné alergie a podľa toho upravte recept.
Krájač - lyžica na zmrzlinu
kandizované pomaranče
Kandizované pomaranče vyzerajú efektne a ich príprava si väčšinou vyžaduje trpezlivosť. Preto je to dobrý darček od trochu starších vnúčat. Stačia dva pomaranče, treba ich dobre umyť a spolu so šupkou nakrájať na plátky hrubé 2 mm. V hrnci uvarte 5 šálok cukru s 1 šálkou vody. Pridáme plátky pomaranča a dusíme asi hodinu. Uvarené pomaranče opatrne poukladáme na plech, vložíme do rúry vyhriatej na 3 stupne Celzia a sušíme, kým nevyčnievajú z plechu – asi 100 minút.
Plech na pečenie
Vychladené pomaranče vychlaďte polovicu v rozpustenej tmavej čokoláde (stačí 1 tableta). Necháme vychladnúť na papieri na pečenie a preložíme do ozdobnej krabičky. Pomaranče je najlepšie zjesť do niekoľkých dní.
pomarančový džem
Vojvodkyňa Kate vraj každé Vianoce daruje kráľovnej Alžbete pohár domáceho džemu. Január vonia po pomarančoch a je ideálny čas uzavrieť ich vône do krásnej nádoby (alebo dokonca niekoľkých). Stačí olúpať 1 kg pomarančov a odstrániť filmy. Kôra jedného pomaranča musí byť očistená od bieleho albeda a jemne nasekaná. Do hrnca dáme pomarančovú dužinu, 3 šálky cukru, šťavu z 1 citróna a ½ šálky vody. Ak máme radi chuť, môžeme pridať škoricu. Všetko privedieme do varu a na miernom ohni za stáleho miešania dusíme, kým sa obsah hrnca nezredukuje na polovicu. Odstráňte škoricu, pridajte pomarančovú kôru a varte za stáleho miešania ďalšie 3 minúty. Hotový džem nalejeme do oparených pohárov. Nalepíme menovky a rozdáme starým rodičom, najlepšie pridáme čerstvo upečenú chalu alebo žemľu.
Fantastická nádoba Kilner
Večera
Varenie večere sa javí ako mimoriadne ambiciózny podnik. Toto je však príležitosť nielen obetovať veci, ale aj vlastný čas. To poskytuje príležitosť znovu si vypočuť rodinné príbehy a zároveň otvára priestor na spoznávanie starých rodičov ako ľudí, nielen rodinných príslušníkov. Samozrejme, ak sa vnúčatá, starí rodičia netešia zo vzájomnej spoločnosti ...
Stojí za to postarať sa o sprievod takého večera - krásne obrúsky, sviečky, kvety, možno víno alebo tinktúru. Jedálny lístok najlepšie vyhovuje vkusu starých rodičov a šéfkuchára. Možno to bude príležitosť ukázať im, aká výnimočne aromatická je vegetariánska kuchyňa alebo ako noblesne sa dá variť prozaický losos? Ak nemáme sortiment vlastných receptov, stojí za to pozrieť sa do kníh Márie Maretskej, ktorá všetky recepty ilustruje fotografiami: "Všetky chute Škandinávie." Meyer, ktorý ponúka netradičnú dánsku kuchyňu, a Jamie Oliver, majster 5-zložkových jedál a výnimočných večerí za 30 minút.
Všetky príchute Škandinávie
Bez ohľadu na to, aký darček si vyberieme, skúsme ho zabaliť alebo prezentovať originálne a ukázať, že nejde o obyčajný džem alebo čaj vysypaný z kartónovej škatule. Deň starých mám a Deň starých otcov sú dobrou príležitosťou darovať ľuďom, ktorí „už majú všetko“, niečo, čo si sami nepripravia.
