Prerezávanie ovocných stromov: ako a kedy prerezávať ovocné stromy a kríky?

Pravidelný rez kríkov a ovocných stromov ovplyvňuje nielen celkovú estetiku záhrady, ale aj zdravotný stav a kondíciu rastlín. Pri správnej starostlivosti sa budú vyznačovať bujným a krásnym rastom a kvalitnou úrodou. V tomto článku sa dozviete, ako a kedy strihať ovocné stromy a kríky.

Pravidelný rez kríkov a ovocných stromov – prečo je taký dôležitý? 

Môžeme povedať, že nepokosený strom alebo ker si „žije vlastným životom“ – rastie rôznymi smermi, čo ovplyvňuje neustále zahusťovanie koruny. Teoreticky môže myšlienka bujného vetvenia znieť pozitívne: zdalo by sa, že je to znak dobrého a zdravého rastu rastlín. V praxi však príliš vysoká hustota vetiev nepriaznivo ovplyvňuje výnos. Kvôli nedostatku priestoru na rast a obmedzenému prístupu k svetlu budú plody rásť menšie, menej kvalitné (s menej intenzívnou chuťou a farbou) a menej často.

Ošetrenie rezom ovocných stromov a kríkov je dôležité aj pre ich zdravie. Dá sa to teda nazvať znepokojením. Po prvé, koruna dostane požadovaný tvar (chaotické vetvenie sa zmení napríklad na estetický kruh) a po druhé sa odstránia všetky choré, veľmi staré alebo škodcami napadnuté konáre.

Kedy strihať ovocné stromy? 

Pri premýšľaní o optimálnom čase rezu ovocných stromov vždy zvážte efekt, ktorý procedúra prinesie: stimuluje ich k rastu. Na jeseň by ste sa takejto starostlivosti mali rozhodne zdržať. prečo? Hoci sa v tom čase zbiera veľa stromov, po zbere sa rastliny pripravia na zimné obdobie. Ich prerezávanie na jeseň, bohužiaľ, môže viesť k zamrznutiu. Takže – kedy strihať ovocné stromy? Vhodné ročné obdobia:

• Skorý jar - keď sa sneh pomaly začína topiť a teplota je už niekoľko stupňov nad nulou a stránka kalendára sa mení z februára na marec, je čas na zimný rez konárov jabloní, hrušiek a sliviek. Aj keď samotný názov naznačuje rez uprostred zimy, oplatí sa zdržať sa rezu v decembri alebo januári a tiež vtedy, keď je riziko návratu mrazov stále vysoké. Môžu vystaviť stromy mrazu. Aj vo februári, keď je na marec ohlásený návrat zimy, je lepšie chvíľu počkať – najlepšie až do skutočného príchodu skorej jari.
• JAR - častejšie vychádza slnko, teplota kolíše od niekoľkých do desiatich stupňov a chladný deň sú predovšetkým zrážky - čo znamená, že na jar je čas na výrub ovocných stromov. Zamerajte sa na rastliny, ktoré sú mimoriadne odolné voči nízkym teplotám: marhule, nektárinky, broskyne a slivky. Kedy? Najlepšie koncom marca alebo začiatkom apríla.
• lato - letný rez zahŕňa dve situácie: buď na prerezávanie stromov, ktoré pestujete skoro na jar, alebo na jediný rez konkrétnych druhov. V prvom prípade pôjde o spomínané jablko, hrušku a slivku; druhá starostlivosť sa môže vykonávať medzi júlom a augustom. Zároveň sa postarajte o prvý rez ovocných stromov, ktoré sú mimoriadne odolné voči nízkym teplotám: čerešne a čerešne (po zbere).

Ako strihať ovocné stromy? 

Bez ohľadu na typ stromu a ročné obdobie je prerezávanie rovnaké. Jeho druhy sú rozdelené podľa typu starostlivosti. Najprv si teda premyslite, aký efekt chcete dosiahnuť: chystáte sa rezať ovocné stromy, aby koruna získala požadovaný tvar, alebo do nej chcete vpustiť viac svetla pre lepšie úrody?

V oboch prípadoch začnite nájdením a odstránením starých, suchých, chorých a škodcami napadnutých konárov (sanitácia alebo zmladenie). Všimnite si výhonky aj konáre stromu. Určite budete potrebovať dobrý prerezávač – krátky, na prácu s konármi, ktoré máte na dosah ruky, aj dlhý, s teleskopickou násadou. Stojí za to vybrať univerzálny model, ktorý je vhodný pre stromy aj kríky.

Keď vám ide predovšetkým o úpravu tvaru koruny, stonky poriadne zrežte na ich dĺžku a úplne vyrežte tie, ktoré úplne skresľujú vzhľad stromu, rastú nadol alebo sa prelínajú s ostatnými. Takýto strih sa robí v priemere raz za 1-2 roky.

Priesvitný rez bude samozrejme spočívať v odstránení najstarších výhonkov a tých, ktoré blokujú vstup svetla do koruny. Účelom tohto prerezávania je, aby sa konáre odľahčili a uvoľnili.

Ako strihať mladé ovocné stromy? 

Spomínali sme, že na type stromu nezáleží, no z tohto „pravidla“ existuje jedna výnimka. Týka sa to prvého rezu mladých ovocných stromov. Vyrábajú sa ihneď po umiestnení sadenice do zeme. Aj keď spôsob rezu bude závisieť od druhu a stavu stromu, všeobecne platí pravidlo, že konáre zrežeme aspoň do polovice – čím horšia kvalita výhonkov, tým viac ich treba odstraňovať. Ide o veľmi dôležitý proces – prvý rez má pozitívny vplyv na zakorenenie stromu a jeho odolnosť voči náročným poveternostným podmienkam.

Kedy prerezávať ovocné kríky? 

Frekvencia prerezávania kríkov je rovnaká ako pri stromoch - práce by sa mali opakovať každý rok. A do akého dátumu? Opäť to závisí od druhu:

• Skorý jar - v tomto období treba rezať hlavne ríbezle a egreše, najlepšie od druhej polovice januára do konca marca. Oplatí sa mať na pamäti možné opakovanie mrazov a pozastaviť práce až do príchodu „skutočnej“ skorej jari, ak máme takúto možnosť. Určite je lepšie to urobiť oveľa bližšie k začiatku jari ako ďalej!
• JAR - v období od marca do polovice apríla (t.j. skorá jar) sa postarajte o rozvetvenie černice.
• lato – prvý rez nebude pre žiadny druh. Druhú treba urobiť pre ríbezle, egreše a černice, najlepšie od júla do augusta.
• jeseň - maliny milujú jeseň! Pri prerezávaní medzi septembrom a koncom novembra určite prinesie uspokojivejšie ovocie.

Ako prerezávať ovocné kríky? 

Miera rozkonárenia sa v ich prípade opäť prejaví na kvalite a veľkosti úrody. Na plemene tiež záleží - výhonky niektorých kríkov budú najintenzívnejšie produkovať úrodu vo veku 2-6 rokov a iné - vo veku 3-5 rokov. V každom prípade sa však prebytočných najplodnejších konárov oplatí pravidelne zbavovať – ak len jemne presvetliť ker a nedovoliť, aby viac skrytých výhonkov blokovalo prístup svetla. Samozrejme, vždy sa oplatí nechať aspoň pár starších a starších, no tie by nemali prevládať. Ak vezmeme do úvahy napríklad čierne ríbezle, stojí za to ponechať asi 4-6 najsilnejších mladých výhonkov a 3-5 starších (2 alebo 3-ročných) výhonkov. Červené ríbezle a egreše zase vyžadujú v prvom rade odstránenie slabých a poškodených výhonkov, pretože najmladšie málo plodia. Maliny sú najlepšie na dvojročných vetvičkách. Tie staré budú oveľa menej efektívne.

Orezávanie ovocných stromov a kríkov je preto záhradkárskou prácou, ktorej, samozrejme, treba venovať osobitnú pozornosť. Oplatí sa zoznámiť sa s chovaným druhom, aby ste si vybrali správnu starostlivosť oň, ako aj zamerať sa na kvalitné produkty. Zostavte si súpravu a pripravte svoje rastliny na budúcu sezónu! Viac tipov na AvtoTachki Passions nájdete v sekcii Ozdobujem a zdobím.

/ Alexander Rats