Stroj na výrobu kapsúl: kto to potrebuje? Aký kapsulový kávovar si vybrať? radíme

Za niekoľko rokov sa ponuka kapsulových kávovarov rozrástla natoľko, že dnes si každý nájde to svoje. Ako si vybrať dokonalé auto?

Kapsulový automat ocenia ľudia, ktorí oceňujú prirodzené kávové arómy, no na druhej strane je pre nich dôležitá rýchlosť prípravy nápoja, jednoduchosť použitia a minimálna periodická údržba prístroja. Dnes mnoho výrobcov ponúka kapsulové kávovary. To nie je prekvapujúce - sú skladné, ľahko použiteľné, všestranné a množstvo dostupných príchutí kávových kapsúl uspokojí aj tých najnáročnejších milovníkov kávy.

Princíp činnosti kapsulového kávovaru 

Mechanizmus kapsulového stroja je veľmi jednoduchý. Čerstvo namletá káva je obsiahnutá v malých nádobkách uzavretých na jednej strane tenkou vrstvou hliníka. Umiestnením na správne miesto v aute sa prepichne. Ďalším faktorom je voda pretekajúca cez prepichnutú kapsulu. Potom sa káva naleje do nádoby, ktorá musí byť umiestnená pod špeciálnou tryskou. Každá kapsula obsahuje zabudovaný filter, ktorý zabraňuje tomu, aby sa kávová usadenina dostala do šálky.

Po dokončení celého procesu by sa mala použitá kapsula vybrať a zlikvidovať a prístroj je pripravený na ďalšiu šálku kávy. jednoduché? Samozrejme. Je to pre každého? Teoreticky áno, ale niektorí preferujú komplexnejšie riešenia. Dôvodom je údajne trochu horšia chuť kávy z kapsulového aparátu. Podľa niektorých názorov sa kvalitou nevyrovná nápoju pripravovanému v iných typoch kávovarov. V skutočnosti je však rozmanitosť kávy obsiahnutá v kapsuliach taká veľká, že každý milovník kávy si nájde ponuku, ktorá zodpovedá jeho chuťovým požiadavkám.

Výhody kapsulového kávovaru Pre koho bude toto riešenie najužitočnejšie? 

Prvou a hlavnou vlastnosťou každého zariadenia tohto typu je výnimočná jednoduchosť použitia. Nalejte vodu do nádrže, vložte kapsulu, vložte pohár a asi pol minúty - to je všetko, čo potrebujete na prípravu nápoja pomocou tejto metódy. To je obrovské plus pre ľudí, ktorí veľa pracujú, nemajú dostatok času ochutnať celý kávový rituál známy napríklad z poloautomatických kávovarov a zároveň nechcú skúšať instantnú kávu.

Úspora času je viditeľná aj v ďalšom aspekte kapsulového stroja, a to jeho údržbe. Je to oveľa jednoduchšie ako pri iných kávovaroch. Ukazuje sa napríklad, že proces odvápňovania je šikovne automatizovaný – špeciálny roztok, ktorý spôsobí chemickú odvápňovaciu reakciu, je umiestnený v kapsulách podobných tým, ktoré obsahujú bežná káva. Musíte ho vložiť na správne miesto do kávovaru a potom vykonať presne tie isté kroky ako pri bežnom varení nápoja.

Je tiež potrebné pripomenúť, že porciu kávy nemôžete pripraviť hneď po odvápnení – v tomto prípade hrozí, že sa do nápoja dostanú zvyšky nežiaducich látok.

kávové kapsuly. Je z čoho vyberať? 

Jednou z hlavných námietok voči kapsulovým kávovarom je fakt, že ich používatelia sú pri dodávanej káve závislí od výrobcov ich zariadení – je to spôsobené tým, že firma, ktorá kávovar vyrobila, najčastejšie predáva kapsule. pre každý vyrobený model. Možno bola táto námietka oprávnená pred pár rokmi, keď kapsulové kávovary ešte len vstupovali na poľský trh. Dnes je však ponuka výrobcov taká pestrá, že každý milovník kávy si nájde chuť, ktorá mu najviac vyhovuje. Boli vyvinuté aj náhrady „oficiálnych“ kapsúl a často ide o lacnejšie alternatívy k značkovým.

Stroj na výrobu kapsúl s penidlom. Stojí to za to? 

Špeciálna tryska umiestnená v kapsulovom stroji samozrejme vyhovie každému, kto miluje jednoduchosť používania svojho kávovaru. Ak je táto možnosť k dispozícii, kávovar automaticky pripraví kávu z kapsuly a následne do nej pridá napenené mlieko. Bohužiaľ, táto možnosť je dostupná len v najdrahších kapsulových kávovaroch. Stojí však za zmienku, že špičkové vybavenie tohto typu môže stáť niekoľkonásobne menej ako kávovary využívajúce iné spôsoby prípravy kávy – nemalo by to teda predstavovať veľkú záťaž pre domáci rozpočet.

Odporúčané kapsulové kávovary. Aké sú najlepšie kópie? 

Výrobou tohto typu zariadení sa veľmi často zaoberajú ako firmy známe výrobou kávy, tak aj známi výrobcovia iných kategórií kávovarov. V cenovom segmente budú skvelé ponuky kávovarov Tchibo a Russell Hobbs. Pomer ich funkčnosti a ceny je taký dobrý, že niektoré sa predávajú za ceny podobné drahším kávovarom.

Drahšie modely vyrába najmä DeLonghi. Aj keď sa základnými princípmi ich fungovania nelíšia od lacnejších náprotivkov, ponúkajú množstvo doplnkových funkcií – napríklad automatické vypnutie, vyššie spomínaný napeňovač mlieka, ale aj prítomnosť automatických programov či alarmov na odvápnenie. Rozdiel medzi lacnejšími a drahšími zariadeniami je zvyčajne niekoľko stoviek PLN.

Najznámejšou značkou je však Nespresso, ktorá najmä vďaka reklamám s Georgeom Clooneym ukázala, že káva z pod kávovaru vyrobená bez súkromia je rovnako štýlová ako tá, ktorá sa pije na talianskom námestí. Kávovary pre nich vyrába viacero firiem, od Krupsy až po De Longhi.

Kávovary na kapsule sú synonymom pohodlia, ergonómie a jednoduchého používania. Presvedčte sa sami, o koľko zlepšia prípravu kávy vo vašej kuchyni!

Ďalšie články o káve nájdete v sprievodcoch v časti Varenie.

.