Akú vstavanú rúru si vybrať? Typy a servis

Pečenie je populárny spôsob varenia a zdravšia alternatíva k vyprážaniu. Z tohto dôvodu sa rúra v priebehu rokov stala nepostrádateľným spoločníkom na kulinárskych cestách. Čomu treba venovať osobitnú pozornosť pri výbere vybavenia?

Vstavaná a voľne stojaca rúra 

V súčasnosti sú na trhu dva typy rúr, voľne stojace a vstavané. Prvým z nich sú elektrické rúry, ktoré sú samostatným zariadením, aby sa dali umiestniť kdekoľvek v kuchyni. Najčastejšie sú však malé, čo sťažuje umiestnenie väčších predmetov, ako sú plechy na pečenie. Preto je oveľa obľúbenejšia ich verzia v plnej veľkosti, v podobe vstavanej rúry.

Takéto zariadenie musí byť pripravené na vhodnom mieste, aby mohlo byť plne funkčné. Aby výrobcovia naplnili očakávania zákazníkov, zariadenia sa snažia čo najviac prispôsobiť potrebám a možnostiam každej kuchyne. Z tohto dôvodu existuje niekoľko typov pecí, ktoré sa líšia spôsobom zabudovania.

Vstavaná rúra - typy 

Každý má záujem čo vstavané v rúre funguje najlepšie v jeho kuchyni, mal by analyzovať škálu možností dostupných na trhu domácich spotrebičov.

Vstavaná rúra pod dosku 

Jedno z najčastejšie vyberaných miest na vloženie vstavanej rúry je pod doskou. Nad ním je zvyčajne inštalovaná varná doska, vďaka ktorej spájame priestory na pečenie a varenie, čím získavame viac pracovného priestoru. Spôsob inštalácie tohto typu zariadenia je veľmi jednoduchý - stačí ho vložiť do skrinky a zasunúť zástrčku do zásuvky. Preto stále viac ľudí volí toto riešenie.

Rúra zabudovaná v stĺpe vám poskytne komfort používania 

Ľudia, ktorí uprednostňujú pohodlie – v tomto prípade sa nemusia zohýbať k rúre – sa môžu rozhodnúť pre vstavaný reproduktor. To znamená, že skrinky môžu byť nad alebo pod zariadením. Tento spôsob inštalácie rúry je zároveň spôsob, ako ušetriť miesto v kuchyni.

Vstavaná rúra šetrí miesto v kuchyni 

Tento spôsob montáže je trochu avantgardný, ale ako v predchádzajúcom prípade veľmi pohodlný. Šetrí miesto a zároveň plní svoju funkciu rovnako dobre. Vstavaná rúra na stene má najčastejšie takzvaný výťah, ktorý sa nachádza v spodnej časti zariadenia. Zapnutie zariadenia spôsobí jeho skĺznutie. Po umiestnení misky na plošinu sa vráti späť do rúry.

Elektrická alebo plynová rúra? 

Vstavané rúry sa líšia ďalším, veľmi dôležitým parametrom – môžu byť plynové a elektrické. A hoci je prvý typ dlhé roky vytláčaný modernejšími riešeniami, môže sa ukázať ako veľmi dobré zariadenie pre tradicionalistov. To, čo jeho užívatelia sústavne oceňujú, je teplejšie dno a nižšie prevádzkové náklady.

Fronta vstavaná elektrická rúra rozdeľuje teplotu vo vnútri inak ako jeho plynový náprotivok. Z tohto dôvodu prechod z jedného zariadenia na druhé často trvá. Tieto spotrebiče sú však funkčnejšie, ponúkajú množstvo vymožeností, ktoré plynové rúry nemajú. Ide napríklad o možnosť samočistenia, udržiavania stálej teploty či horúceho vzduchu, vďaka čomu je pečenie oveľa rýchlejšie. Okrem toho je tento typ zariadenia bezpečnejší ako plynový variant.

Pri výbere vstavanej rúry - na čo sa zamerať? 

Výber správneho vybavenia, najmä takého, ktoré bude slúžiť dlhé roky, môže byť veľmi ťažké. Z tohto dôvodu veľa ľudí uprednostňuje zobrazenie prúdu hodnotenie vstavanej rúry. Každý z modelov tam uvedených má optimálne parametre, ktoré treba pri kúpe zvážiť. Aké sú najdôležitejšie?

napätie

Pred kúpou vstavaná rúrauistite sa, že merač vo vašej domácnosti je trojfázový alebo jednofázový. V prípade tohto trojfázového vypínača (ktorým sú najčastejšie vybavené nové byty a domy) môžete voľne používať rúru s napätím 400 V. Na použitie 230 V zariadení stačí jednofázový merač.

Sprievodcovia

Vodiace lišty sú zdanlivo triviálnou výbavou každej rúry. Práve tie však určujú komfort používania. Klasické razenie v podobe brázd na stenách pece je stále najrozšírenejším typom. Toto riešenie je určite dobré pre ľudí, ktorí nie sú zahanbení nepríjemným brúsením plechu na kov. Časom sa tiež môže stať, že hárok bude čoraz ťažšie kĺzať cez razenie.

Z tohto dôvodu boli vyvinuté teleskopické vodidlá, ktoré sa vysúvajú spolu s listom. Toto riešenie je pohodlnejšie, ale má svoje nevýhody - nečistoty z vodidiel sa ťažšie odstraňujú. Tretím riešením je takzvaný vozík, ktorý nájdeme len v drahších modeloch pecí. Plech na pečenie je zároveň vybavený valčekmi, pomocou ktorých plynulo vychádza z vnútra zariadenia.

Vstavané funkcie rúry pre jednoduché čistenie 

Jedným z dôležitých prvkov, ktorým je potrebné venovať pozornosť, je čistenie rúry. Najpopulárnejšie je čistenie parou, pretože rozpúšťa akékoľvek nečistoty. Aby ste mohli využívať všetky výhody, musí byť rúra vybavená funkciou pary. Ďalšou metódou je katalýza, ktorá spočíva v obložení stien zariadenia katalytickými vložkami, ktoré podobne ako magnet priťahujú mastnotu a nečistoty. Konečným riešením je pyrolýza, pri ktorej sa rúra za pár minút zohreje na teplotu 500 stupňov. Akékoľvek nečistoty sa menia na prach.

: