Ako funguje bezdrôtová rýchlovarná kanvica?
Obsah
Bezdrôtové rýchlovarné kanvice sú skvelým spôsobom, ako ušetriť energiu a získať teplú vodu stlačením tlačidla. Pracujú rýchlo a spoľahlivo, sú ľahko pochopiteľné a ich používanie je vo všeobecnosti bezpečné; sú nevyhnutným kuchynským spotrebičom. Zaujíma vás však, ako fungujú?
Fungujú rovnako ako elektrické varné kanvice s káblom, ale dajú sa odpojiť od „základne“, ktorá je súčasťou káblového pripojenia. Nádoba má výhrevné teleso, ktoré ohrieva vodu. Po dosiahnutí nastavenej teploty, určenej vstavaným termostatom, sa aktivuje spínač a kanvica sa automaticky vypne.
Pokračujte v čítaní a zistite, ako fungujú podrobnejšie.
Bezdrôtové rýchlovarné kanvice
Spoločnosť Carpenter Electric Company vynašla v roku 1894 rýchlovarné kanvice. Prvý bezdrôtový typ sa objavil v roku 1986, čo umožnilo oddeliť džbán od zvyšku zariadenia. [1]
Bezdrôtové rýchlovarné kanvice sú podobné ako ich drôtové náprotivky, ale s jedným zjavným rozdielom - nemajú kábel na priame pripojenie kanvice do elektrickej zásuvky. Vďaka tomu sú prenosnejšie a ľahšie sa používajú ako elektrické varné kanvice s káblom.
K dispozícii je kábel, základňa, na ktorej je pripevnený a zapojený do zásuvky (pozri fotografiu vyššie). Niektoré akumulátorové rýchlovarné kanvice môžu byť napájané aj zo vstavanej batérie, vďaka čomu sú ešte prenosnejšie.
Nádoba obsahuje vnútorné vyhrievacie teleso, ktoré ohrieva obsah. Zvyčajne má objem 1.5 až 2 litre. Nádoba je pripevnená k základni, ale dá sa ľahko odpojiť alebo odstrániť.
Bezdrôtová rýchlovarná kanvica má zvyčajne spotrebu 1,200 2,000 až 3,000 2 wattov. Výkon sa však môže zvýšiť až na XNUMX XNUMX W, čo z neho robí zariadenie s veľmi vysokým príkonom, ktoré vyžaduje veľa prúdu, čo môže výrazne ovplyvniť spotrebu energie. [XNUMX]
Ako funguje bezdrôtová rýchlovarná kanvica
Procesný diagram
- Obsah – Kanvicu naplníte vodou (alebo inou tekutinou).
- Číselný systém - Kanvicu postavte na stojan.
- Zdroj – Zapojíte kábel do zásuvky a zapnete napájanie.
- Teplota – Nastavíte požadovanú teplotu a spustíte kanvicu.
- kúrenie – Vnútorné vykurovacie teleso kanvice ohrieva vodu.
- termostat – Senzor termostatu zistí, kedy bola dosiahnutá nastavená teplota.
- Automatické vypnutie – Vnútorný vypínač vypína kanvicu.
- vyplniť - Voda pripravená.
Všeobecný proces podrobne
Bezdrôtová rýchlovarná kanvica začne pracovať po naplnení vodou, umiestnení na základni a pripojení základne k elektrickej sieti.
Používateľ musí zvyčajne nastaviť požadovanú teplotu. Tým sa aktivuje ohrievacie teleso vo vnútri kanvice, ktoré ohrieva vodu. Vykurovacie teleso je zvyčajne vyrobené z poniklovanej medi, zliatiny niklu a chrómu alebo nehrdzavejúcej ocele. [3] Teplo sa vytvára vďaka odporu prvku voči toku elektriny, vyžaruje sa do vody a šíri sa konvekciou.
Termostat riadi teplotu a iná elektronika riadi automatické vypnutie pri dosiahnutí nastavenej teploty. To znamená, že po dosiahnutí tejto teploty sa kanvica automaticky vypne. Zvyčajne môžete nastaviť teplotu v rozsahu 140-212 °F (60-100 °C). Maximálna hodnota v tomto rozsahu (212°F/100°C) zodpovedá bodu varu vody.
Jednoduchým vypínačom, ktorým je možné kanvicu vypnúť, je bimetalový pásik. Skladá sa z dvoch lepených tenkých kovových pásikov, ako je oceľ a meď, s rôznym stupňom rozťažnosti. Automatická funkcia je tiež bezpečnostným opatrením na zabránenie prehriatiu.
Toto je všeobecný proces popisujúci prevádzku bezdrôtových rýchlovarných kanvíc. Pri rôznych typoch rýchlovarných kanvíc sa môže mierne líšiť.
Bezpečnostné opatrenia
Kanvica musí byť naplnená vodou tak, aby jej vykurovacie teleso bolo úplne ponorené vo vode. V opačnom prípade môže dôjsť k vyhoreniu.
Ak vaša bezdrôtová rýchlovarná kanvica nemá automatický vypínací mechanizmus, musíte byť opatrní.
Nezabudnite vypnúť kanvicu ručne, len čo uvidíte, že z jej výtoku vychádza para, čo znamená, že voda začala vrieť. Zabráni sa tým plytvaniu elektrickou energiou a poklesu hladiny vody pod hornú plochu vykurovacieho telesa. [4]
Niektoré modely však majú dodatočnú bezpečnostnú funkciu, ktorá zaisťuje, že sa nezapnú, ak vo vnútri nie je dostatok vody.
Typy akumulátorových rýchlovarných kanvíc
Rôzne typy bezdrôtových rýchlovarných kanvíc sa líšia svojimi charakteristikami a niektoré sa mierne líšia aj tým, ako fungujú v porovnaní so všeobecným procesom.
Štandardná bezdrôtová kanvica
Štandardné bezdrôtové kanvice fungujú rovnakým spôsobom ako vo všeobecnom procese vyššie a zvyčajne pojmú až 2 litre vody. Niektoré základné typy však nemusia ponúkať možnosť nastavenia požadovanej teploty. Treba však počítať s bezpečnostnými opatreniami v podobe automatického vypnutia. Pri niektorých modeloch je základňa tiež odnímateľná, vďaka čomu je skladovanie a prenášanie ešte jednoduchšie.
Multifunkčné akumulátorové kanvice
Navrhované akumulátorové kanvice ponúkajú viac možností ako štandardné alebo základné modely.
Typickou doplnkovou funkciou je presná regulácia teploty alebo „naprogramovaná teplota“ a možnosť nabíjania pomocou portu autonabíjačky. V nepriľnavých modeloch je možné ohrievať aj iné tekutiny, vrátane čaju a horúcej čokolády.
Ďalšími funkciami, ktoré by ste mohli chcieť v bezdrôtovej rýchlovarnej kanvici hľadať, sú skryté vykurovacie teleso, odnímateľný filter vodného kameňa a priehradka na kábel.
Cestovná bezdrôtová kanvica
Bezdrôtová kanvica určená na cesty má väčšinou menšiu kapacitu. Disponuje vnútornou batériou, ktorú je možné nabíjať doma aj kdekoľvek inde.
Špeciálne tvarovaná akumulátorová kanvica
Jedna zo špeciálne tvarovaných akumulátorových kanvíc vyzerá ako husí krk. Zužuje výtokový kanál, čo pomáha ľahšie nalievať kvapalinu. Sú vhodné najmä na zalievanie čaju alebo kávy.
Porovnanie akumulátorových rýchlovarných kanvíc
Krátke porovnanie medzi bezdrôtovými a sieťovými rýchlovarnými kanvicami alebo konvenčnými rýchlovarnými kanvicami používanými na varných doskách môže tiež odhaliť rozdiely v tom, ako fungujú bezdrôtové rýchlovarné kanvice. Bezdrôtové rýchlovarné kanvice:
- Práca na elektrine – Vykurovacie teleso v nich je vyhrievané elektrinou, nie plynom. Hoci sú zvyčajne energeticky účinné, pri častom používaní môžu zvýšiť váš účet za elektrinu.
- Rýchlejšie zahrievanie – Dá sa očakávať, že bezdrôtové rýchlovarné kanvice budú pracovať rýchlejšie. Kratší čas ohrevu šetrí viac času.
- Zahrievanie na presnú teplotu – Programovateľné typy akumulátorových rýchlovarných kanvíc pred vypnutím zohrejú tekutinu na presnú teplotu, čo u bežných varných kanvíc nie je možné.
- Viac prenosné – Prenosnosť bezdrôtových rýchlovarných kanvíc znamená, že ich môžete nechať pracovať kdekoľvek, nie na pevnom mieste.
- Jednoduchšie použitie – Možno zistíte, že elektrické kanvice s káblom sa používajú jednoduchšie. Pracovný postup je bezpečnejší a jednoduchší. Pri čistení nie je potrebné hodnotiť, či je voda dostatočne horúca, ani manipulovať s drôtmi. Keďže sú však z plastu, sú náchylnejšie na požiar, ak napríklad zlyhá termostat.
Sčítanie
Cieľom tohto článku je vysvetliť, ako fungujú bezdrôtové rýchlovarné kanvice. Identifikovali sme hlavné vonkajšie a vnútorné detaily tohto typu kanvice, opísali niektoré spoločné črty, načrtli všeobecný proces ich práce a podrobne vysvetlili. Identifikovali sme aj hlavné podtypy a porovnali sme bezdrôtové rýchlovarné kanvice s bežnými a neelektrickými kanvicami, aby sme zdôraznili ďalšie body, ktorými sa bezdrôtové kanvice odlišujú.
Pozrite si niektoré z našich článkov nižšie.
- Ako skontrolovať vykurovacie teleso bez multimetra
- Aká je veľkosť drôtu pre elektrický sporák
- Koľko vám bazén pridá k účtu za elektrinu
Odporúčanie
[1] Graeme Duckett. História elektrického džbánu. Prevzaté z https://www.stuff.co.nz/life-style/homed/kitchen/109769697/graeme-duckett-a-history-of-the-electric-jug. 2019.
[2] D. Murray, J. Liao, L. Stankovich a V. Stankovich. Pochopenie vzorov používania rýchlovarnej kanvice a potenciálu úspory energie. , objem. 171, str. 231-242. 2016.
[3] B. Prepelica. Elektrická zručnosť. Séria FET College. Pearsonovo vzdelávanie. 2009.
[4] SK Bhargava. Elektrina a domáce spotrebiče. knihy BSP. 2020.
