Ako správne skladovať maslo? V masle!
Obsah
Môže sa zdať, že skladovanie masla je triviálna téma. Medzitým sa ukazuje, že existuje veľa nuancií, o ktorých väčšina ľudí ani nepremýšľa. Napríklad olejčekov je niekoľko druhov. Ktorý si vybrať? A ako najlepšie skladovať maslo, aby ste si užili jeho vynikajúcu kondíciu a jemnú chuť?
V chladničke alebo vonku? Ako skladovať maslo?
Vo všeobecnosti existujú dve školy skladovania ropy. Niektorí tvrdia, že sa musí skladovať v chladničke, iní, že olejová miska mimo chladničky je jediným správnym riešením. Ako v praxi? V tejto veci tiež realita nie je čiernobiela, keďže obe majú svoje výhody aj nevýhody.
Po prvé, niet pochýb o tom, že skladovanie masla v chladničke ho udrží čerstvé po veľmi dlhú dobu. Žiaľ, olej v chladničke každý deň pripomína kúsok kameňa, ktorý sa len veľmi ťažko natiera na chlieb.
Prevažná väčšina masla je tvorená tukom a vodou, takže v uzavretej a vzduchotesnej nádobe na maslo sa mu bude dariť.aj keď je mimo chladničky. Kvalitná maslová misa je zárukou, že sa olej po niekoľkých dňoch nezkazí a dlho si zachová svoju jemnú chuť.
Ktorý olejček je správny? Najpopulárnejšie typy olejčekov
Dnes je na trhu veľa druhov olejčekov. Vo veľkej miere plnia nielen praktickú, ale aj estetickú funkciu. Preto výber závisí len od vašich individuálnych preferencií a od toho, či bude táto položka kombinovaná s inými prvkami kuchynského náradia alebo náradia.
Sklenená miska na maslo - minimalizmus a tradícia
Odporúčaným a hodnotným riešením je okrem iného olejnička na sklo (napr. značky JASŁO). Mnohé olejničky tohto typu sú navrhnuté v minimalistickom modernom štýle; iné zasa v štýle NDP. Dá sa teda povedať, že v mnohých prípadoch máte dočinenia nielen s produktom na skladovanie oleja, ale aj s elegantnou dekoráciou, ktorej štýl sa dá prispôsobiť vašej kuchyni a dodá jej trochu jedinečný charakter.
Pozor si treba dať len na to, aby olejnička na sklo bola vyrobená z kvalitného tvrdeného skla. - to zaručí jej trvácnosť a neabsorbuje nepríjemné pachy. Jeho čistenie je mimoriadne jednoduché a jediný nedostatok, ktorý možno vytknúť je, že pri dostatočne silnom dopade na zem môže sklo, dokonca aj tvrdené sklo, prasknúť.
Drevená miska na maslo - dizajnové riešenie
Zaujímavou možnosťou je aj drevená maslnička, ktorá je aj vzhľadom mimoriadne zaujímavým produktom. Tento typ olejčeka bude vyzerať dobre napríklad v kuchyniach v retro, rustikálnom a škandinávskom štýle. Ako je to s funkčnosťou drevených olejčekov? Názory sa tu rozchádzajú, keďže existujú obavy, že drevo môže stratiť svoju štruktúru. To však nie je problém, ak sa o výrobok správne staráte, príležitostne impregnujete drevenú časť olejničky. Preto je toto riešenie vhodné pre ľudí, ktorí vedia o čaroch drevených výrobkov. Dobrou voľbou je Maxwell And Williams Butter Dish.
Plastová olejnička - funkčnosť za dobrú cenu
Tretím populárnym typom olejčeka je plastový olejček. Svoju obľubu si získal pre svoju nízku cenu a zároveň funkčnosť porovnateľnú s inými olejničkami. Plastová olejnička neabsorbuje nepríjemné pachy a veľmi ľahko sa čistí. Ak je pre vás dôležitá nízka cena a praktickosť, bola by to dobrá voľba. Príkladom takejto maslovej misy je model Fresh od BEROSSI.
Skladovanie masla – čo ešte stojí za to vedieť?
Výber olejničky treba voliť nielen z hľadiska jej vzhľadu, ale predovšetkým tesnosti, pretože zaručuje čerstvosť oleja v nej uloženého. Nedovoľte, aby sa dovnútra dostali nečistoty! Aby ste to urobili, nepoužívajte dvakrát ten istý nôž, aby sa baktérie, ktoré sa na ňom usadili, nedostali dovnútra olejničky.
Pri výbere vhodného modelu si preto navzájom porovnajte dostupné produkty z hľadiska materiálu, z ktorého sú vyrobené, veľkosti, prevedenia a možného kovania napríklad v podobe noža!
:
